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29 abr 2026
El Capítulo Español del World Food Forum (WFF) organizó en la ETSIAAB este evento único, con el COITA Centro como entidad colaboradora.
El pasado lunes 27 de abril, a las 12:30, en el Aula Magna de la ETSIAAB de la UPM se celebró la Jornada de intercambio de experiencias, iniciativas y políticas para poner en valor el papel de los jóvenes en la sociedad y los sistemas agroalimentarios.
La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) acogió este primer Diálogo Pascens del Capítulo Español del World Food Forum, un diálogo participativo sobre el papel de la juventud transformadora en la alimentación para visibilizar la capacidad de las personas jóvenes en el impulso de cambios reales en la sociedad.
Los Diálogos Pascens son una serie de encuentros impulsados por el Capítulo Español del World Food Forum (WFF), en colaboración con la ETSIAAB, para abrir espacios de conversación, reflexión y debate en torno a los sistemas alimentarios en el que los/as jóvenes sean los protagonistas. Estos diálogos tienen el objetivo de fomentar el intercambio entre jóvenes, representantes institucionales y organizaciones del sistema agroalimentario español, promoviendo una participación plural, transversal y propositiva en torno a los retos que marcarán el futuro de la alimentación.
Durante la jornada se pusieron en común experiencias, iniciativas y políticas en las que la juventud ha sido motor de transformación o protagonista de respuestas innovadoras ante problemáticas sociales, ambientales y económicas.
El evento contó con la presencia del director de la ETSIAAB, José Manuel Palacios; y Kazuki Kitaoka, director de la Oficina de Juventud y Mujeres de la FAO quien dio a conocer la labor de la oficina y explicó el trabajo que se desarrolla en ella.
A continuación, se celebró una mesa redonda en la que participaron representantes de organizaciones juveniles, instituciones y entidades vinculadas a los sistemas alimentarios. En ella compartieron su visión sobre la importancia de la participación activa de la juventud en todos los ámbitos de la sociedad y, de manera particular, en la transformación de los sistemas alimentarios. La cita finalizó con un dialogo con los estudiantes, en español y en inglés.
Dado que el COITA Centro era una de las entidades colaboradoras, al evento asistió también, formando parte de la Mesa de Colaboradores, el Presidente de nuestro Colegio, Carlos Gilarranz, así como su compañero, profesor de la ETSIAAB, José Álvarez.
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