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Jornada divulgativa: “Cómo identificar el origen de mis productos y darles valor: reclámalo a lo largo de la cadena alimentaria”

Actualidad Agrícola

1
jul
2025

Jornada divulgativa: “Cómo identificar el origen de mis productos y darles valor: reclámalo a lo largo de la cadena alimentaria”

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Para identificar el origen de tus productos y agregarles valor, es crucial comprender y rastrear la cadena alimentaria y conocer el origen de cada ingrediente y la trazabilidad del producto desde su producción hasta la venta.

Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de la Red PAC, se ha preparado la Jornada divulgativa: “Cómo identificar el origen de mis productos y darles valor: reclámalo a lo largo de la cadena alimentaria”. Para ello es necesario conocer el origen de cada ingrediente y la trazabilidad del producto desde su producción hasta la venta. Esto implica revisar las etiquetas, buscar sellos de denominación de origen y, si es necesario, solicitar información adicional a los proveedores. Al conocer y comunicar el origen, puedes justificar un precio más alto y destacar la calidad y autenticidad de tus productos.

Fecha: se celebrará el próximo 8 de julio de 2025

Modalidad: en formato online a través de la plataforma ZOOM.

Objetivo: el objetivo general de esta jornada es familiarizar a las OPAs y sector primario, así como cualquier otra persona o entidad con interés en la temática, sobre la legislación sobre etiquetado de origen; y para ello se darán a conocer los siguientes aspectos:

Normas de etiquetado de origen: qué se puede y qué no se puede hacer.

Productos que ya cuentan con etiquetado de origen obligatorio.

Posibilidad de indicar el origen en todos los productos, de manera voluntaria: Mención “Origen España”.

Casos de éxito o ejemplos.

Para la inauguración contarán con la presencia de Dª Ana Rodríguez Castaño, Secretaria General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Horario: de 09:30 a 10:50 h.

Inscripción: para asistir es necesario cumplimentar formulario de inscripción.

Para cualquier duda sobre la jornada puedes contactar a través de la dirección de correo: redpac@mapa.es.